Restaurantes: truques para atrair clientes

O cenário é de catástrofe para o setor da hotelaria e restauração, caso a taxa de IVA de 23% se mantenha em 2013 e é preciso encontrar estratégias para manter os clientes.

É que o consumo dos portugueses mudou e está nos níveis de há uma década. Jantar fora é cada vez mais raro e reservado para ocasiões especiais, como aniversários ou festas de Natal. 

A restauração viu-se obrigada a encontrar soluções. Alguns estabelecimentos abdicaram de pequenos luxos e baixaram os preços para manterem o mínimo de clientes que permita pagar as despesas ao final do mês.

Veja três exemplos das saídas encontradas por empresários do ramo na reportagem de vídeo.

fonte:http://www.agenciafinanceira.iol.pt/

publicado por adm às 21:53 | comentar | favorito